REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Bezový kompot dia

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kompot z kuliček černého bezu oslazený umělým sladidlem.


Ingredience:
500 g a vícekuliček černého bezu
umělé sladidlo
voda
skleničky od dětské výživy

Postup:

1. Opláchnuté a okapané kuličky bezu naplníme do skleniček od dětské výživy, nejlépe jen do 2/
3 jejich objemu
2. Přidáme sladidlo (do jedné skleničky přijdou 2 kolečka sladidla, které sladí jako 1 kostka cukru), zalijeme studenou vodou, uzavřeme a steriluji 15 minut na 75 °C
3. Pak pomalu do té horké vody se sklenicemi napouštíme studenou vodu a v ní necháme zavařeniny vychladnout
4. Po vychladnutí vyndám z vody a oschlé skleničky uskladníme.

Poznámka:

Více o zavařování najdete zde: Konzervace, zavařování, sterilace.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy