REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Bezlepkové piškoty

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Piškoty upečené z mouky bez lepku a dalších ingrediencí.


Ingredience:
150 gbezlepkové mouky
150 gmoučkového cukru
50 gsolamylu
4 ksvajec
1 kskypřícího prášku do pečiva
6 lžicvlažné vody
pečící papír

Postup:

1. Vejce rozklepneme a opatrně oddělíme žloutky od bílků
2. Žloutky utřeme s cukrem a vlažnou vodou do pěny
3. Mouku smíchanou s kypřícím práškem a solamylem postupně zašleháme do žloutků, nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků (bílek vyšleháme do pěny metličkou nebo elektrickým ručním mixérem)
4. Plech vyložíme potravinářským papírem a lžičkou tvoříme kopečky
5. Piškoty pečeme v mírně vyhřáté troubě mírně dohněda.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy