REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Bazalkový olej

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Bylinkový olej vyrobený z listů bazalky a rostlinného oleje, vhodný do salátů či k přípravě jiných zeleninových pokrmů, kterým dodá jemné aroma.


Ingredience:
0,5 lkvalitního rostlinného oleje
1-2 hrstilistů bazalky
láhev s uzávěrem
voda
sítko

Postup:

1. Listy čerstvé bazalky důkladně opereme pod studenou tekoucí vodou, necháme je důkladně okapat
2. Suché listy vložíme do vymyté láhve a zalijeme je olejem, láhev dobře uzavřeme a necháme stát na světlém místě 2-3 týdny
3. Olej přecedíme přes jemné sítko a používáme dle příslušných receptur.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy