Banány zamotané do šunky nebo anglické slaniny, ugrilované na roštu.
Ingredience:
Rozpis na 4 porce: | |
4 ks | větší banány |
8 ks | plátků sušené šunky (anglické slaniny) |
1 dcl | rostlinného oleje |
1 lžička | mleté sladké papriky |
mletý černý pepř |
Postup:
1. Nepřezrálé banány oloupeme, plátky šunky posypeme pepřem, olej smícháme s mletou paprikou
2. Vždy dva plátky okořeněné šunky omotáme kolem každého banánu, zajistíme je párátky, nebo je můžeme omotat nití
3. Připravené banány grilujeme na mírném žáru asi 10 minut, během grilování je často obracíme a potíráme olejem smíchaným s paprikou.
Skvělé jsou takto připravené banány servírované s nějakou výraznou marmeládou, například rybízovou na slané keksu či jiné sušence.