50 minut(y)
Náročnost 2
Z uvařených brambor a dalších ingrediencí vypracované těsto, plněné brynzovou směsí, vytvarované do taštiček, uvařené ve vodě, servírované posypané na kostičky nakrájenou vyškvařenou slaninou a brynzou.
Ingredience:
| 700 g | brambor |
| 250 g | brynzy |
| 220 g | polohrubé mouky |
| 60 g | krupice |
| 50 g | anglické slaniny |
| 2 lžíce | nasekané pažitky |
| 2 ks | vajec |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nahrubo nastrouháme
2. Přidáme polohrubou moukou, krupici, 50 g brynzy, rozklepnutá vejce, špetku soli, důkladně vše promícháme, vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na plát a z těsta vykrajujeme stejně velká kolečka o průměru 5 cm 3. S nasekanou pažitkou a špetkou mletého pepře promícháme 150 g brynzy, na každé kolečko dáme trochu brynzové směsi, přehneme je, dobře uzavřeme, aby brynzová náplň během vaření nevytekla, uvaříme ve vroucí osolené vodě, pak je vyndáme a necháme okapat
4. Taštičky rozdělíme na talíře, posypeme na kostičky nakrájenou slaninou vyšvařenou na pánvi bez tuku a zbylou brynzou.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.