85 minut(y) + doba vychladnutí
Náročnost 2
Pudink připravený ze sekaného ananasu, vajec, cukru, smetany …
Ingredience:
| 150 g | pískového cukru |
| 80 g | mandlí |
| 50 g | ananasu na ozdobu |
| 40 g | sekaného ananasu |
| 40 g | oloupané strouhané housky |
| 20 g | másla na vymazání formy |
| 20 g | strouhanky na vysypání formy |
| 20 g | moučkového cukru na oslazení smetany |
| 1/4 l | smetany na šlehání |
| 6 ks | vajec |
| 1 lžíce | ananasové šťávy |
| vanilka |
Postup:
1. Pískový cukr, žloutky a vanilku v míse třeme 20 minut
2. Přidáme za stálého míchání ananasovou šťávu, loupané na jemno nastrouhané mandle a nadrobno nasekaný ananas
3. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků a strouhanou housku bez kůrky
4. Do pudinkové formy vymazané máslem, vysypané strouhankou, těsto rovnoměrně rozetřeme a vaříme v páře 1 hodinu
5. Prochladlý pudink vyklopíme a úplně studený ozdobíme oslazenou šlehačkou a kousky nakrájených ananasů.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.