Vepřové maso ve vlastní šťávě z konzervy podušené v pikantní omáčce, při podávání posypané nadrobno nakrájenou cibulí a zdobené proužky papriky.
Ingredience:
| 330 g | vepřového masa ve vlastní šťávě (konzerva) |
| 2 lžíce | kečupu |
| 2 lžičky | hladké mouky |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | menší papriky |
| worcesterské omáčky | |
| mletá paprika | |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Maso vyndáme z konzervy, oddělíme sádlo a zpěníme na něm očištěnou, nadrobno nakrájenou cibuli
2. Potom ji zaprášíme moukou, osmahneme, vmícháme mletou papriku, po zpěnění hned zalijeme trochou vody a přivedeme k varu
3. Do vařící směsi vmícháme vepřové maso, worcesterskou omáčku, kečup, mletý pepř, sůl a chvíli podusíme
4. Při podávání maso posypeme nadrobno nakrájenou cibulí a ozdobíme proužky papriky.
Podáváme s dušenou rýží a zeleninovým salátem.
Poznámka:Recept na polotovar – vepřové maso ve vlastní šťávě najdete zde: Vepřové maso ve vlastní šťávě, zavařené.











































