15 minut(y) + doba luhování
Náročnost 1
Šetrná varianta na přípravu šípkového čaje, která zachová především vitamín C v nápoji. V recepturách, kde se šípky příliš dlouho vaří o mnoho vitamínu přicházejí!
Ingredience:
| 20 g | sušených šípků |
| 1 l | pitné vody |
| med dle chuti |
Postup:
1. Šípky rozdrtíme například kuchyňským válečkem, mlýnkem na kávu nebo v hmoždíři a přes noc je necháme luhovat ve studené vodě
2. Těsně před použitím nálev podle potřeby opatrně zahřejte těsně pod bod varu
3. Horký čaj přecedíme přes husté sítko a dochutíme medem.
Šípky jsou bohatým zásobníkem vitaminů a minerálních látek. Kromě vitamínu B1, B2, P a K obsahují velké množství vitamínu C, který zvyšuje odolnost organismu proti nemocem. Díky obsahu mnoha dalších léčivých látek má utišující a močopudné účinky. Příznivě ovlivňuje metabolismus a rovněž pomáhá při nemocech nervového systému.
Poznámka:Jak správně usušit šípky se dozvíte v naší škole vaření zde: Sběr a sušení šípků.
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.