Česká klasika. Vánoční kakaové a skořicové cukroví upečené ve formičkách, obalené v moučkovém cukru.
Ingredience:
| 360 g | hladké mouky |
| 180 g | másla nebo ztuženého rostlinného tuku |
| 140 g | mletých ořechů |
| 140 g | moučkovém cukru |
| 1 ks | vejce |
| 1 lžíce | kakaa |
| 1/2 lžičky | mleté skořice |
| 1 sáček | vanilkového cukru |
| formičky na pracny | |
| moučkový cukr na obalení | |
| tuk na vymazání formiček |
Postup:
- Hladkou mouku smícháme s cukrem a mletými ořechy, přidáme vejce utřené s povoleným máslem, vypracujeme těsto.
- Hmotu rozdělíme na dvě poloviny, do jedné zamícháme skořici, do druhé kakao.
- Těsto vtlačujeme do tukem vymazaných formiček a dáme péci.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 20 minut, upečené cukroví vyklepneme z formiček.
- Ještě horké pracny obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s cukrem vanilkovým.











































