Dušená mrkev, prolisovaná, dochucená cukrem a zjemněná kouskem másla.
Ingredience:
| Na dvě porce: | |
| 2 ks | mrkve |
| 1 lžička | cukru |
| 1/2 lžičky | másla |
| špetka soli |
Postup:
1. Mrkev odrhneme kartáčkem, oškrábeme (když je mrkev starší), nakrájíme, dáme do malého množství vody
2. Dusíme pod pokličkou doměkka, občas mícháme a přidáme jen tolik vody, aby se mrkev nepřipálila
3. Horkou prolisujeme sítem, nepatrně osolíme, přidáme cukr, syrové máslo a dobře promícháme
4. Můžeme přidat 1 až 2 lžíce řídké krupičné kaše nebo 50 g mléka
5. Hned podáváme, zeleninu nikdy neohříváme!











































