Recept na pokrm pro nejmenší děti oblíbený v minulém století.
Ingredience:
| 1/2 l | vody |
| 1 lžíce | obilnin |
| (rýže, ovesné vločky, kroupy, pšenice) | |
| voda na dolití |
Postup:
1. Na 1/
2 litru vody dáme jednu plnou lžíci obilnin (rýži, ovesné vločky, kroupy, celou pšenici)
2. Vaříme je přikryté 1/
2 až 3/
4 hodiny, pšenici a rýži 3 hodiny (Pozor, abychom odvar nepřipálili!)
3. Vývar protřeme hustým sítem, dolijeme znovu převařenou vodou do 1/
2 litru (dobré je nechat obilniny, z nichž odvar připravujeme, přes noc namočené (jen pšenici máčíme vždy 24 hodin) a pak v téže vodě vaříme
4. Nikdy nepřipravujeme odvaru více než toto množství
5. Zbytek na další krmení uchováme dobře přikrytý v chladu.
– Pro děti ve věku 5-6 měsíců jsou potravinářským průmyslem připraveny kaše bez příměsi lepku (tzv. bezlepkové), které jsou pro tyto účely plně vyhovující.










































