35 minut(y)
Náročnost 2
Síh maréna je velmi chutná ryba, která se hodí k různým kuchyňským úpravám. Tento recept je na porce marény zprudka orestované na másle a potom podušené s malými kapustičkami.
Ingredience:
| 600 g | síha marény |
| 300 g | růžičkové kapusty |
| 100 g | másla |
| 80 g | slaniny |
| 1 ks | cibule |
| pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Osolené a pepřem okořeněné porce ryby zprudka opečeme na másle, pak marénu vyjmeme a uchováme v teple
2. Ke zbylému tuku přidáme kostičky slaniny, nadrobno nakrájenou cibuli a spařené, osolené a opepřené růžičky kapusty
3. Kapustu chvíli dusíme pod pokličkou, na závěr k ní přidáme opečené ryby a vše dodusíme doměkka.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.