25 minut(y)
Náročnost 2
Vykuchaní a očištění líny opečení na másle spolu s kostičkami anglické slaniny a cibulí, zalití smetanovou omáčkou.
Ingredience:
| 800 g | línů (4 ks) |
| 80 g | másla |
| 50 g | slaniny |
| 100 ml | sladké smetany |
| 1 ks | menší cibule |
| mletá červená paprika | |
| hladká mouka | |
| sůl |
Postup:
1. Vykuchané, očištěné a pod tekoucí studenou vodou oprané ryby osušíme papírovým ubrouskem, čímž je také zbavíme slizu
2. Maso osolíme a pak z obou stran opečeme na másle
3. Líny vyjmeme a do tuku dáme na kostičky nakrájenou slaninu a nadrobno nasekanou cibuli, osmahneme, zaprášíme moukou a paprikou
4. Přidáme smetanu a chvíli vše povaříme
5. Do omáčky vložíme líny a ještě je dodusíme doměkka.
Více o línovy najdete v našem atlasu sladkovodních ryb: Lín obecný.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.