20 minut(y) + doba marinování
Náročnost 2
Kapří filety nakrájené na delší proužky, marinované, obalené v těstíčku a nakonec usmažené dozlatova. Jde o takové kapří hranolky. :)
Ingredience:
| 2 ks | celé filety i s kůží z kapra |
| 1 lžíce | sladké papriky |
| 100 g | hladké mouky |
| 60 g | solamylu |
| olej na smažení | |
| Na marinádu: | |
| 2 lžičky | mletého zázvoru |
| 2 lžičky | mletého kmínu |
| 2 lžičky | soli |
| 1 lžička | mleté sladké papriky |
| 2-3 lžíce | vody |
| 40 g | sójové omáčky |
| 4 ks | stroužky česneku |
Postup:
1. Připravíme si marinádu smícháním oleje a vody s kořením a také prolisovaným česnekem
2. Kapří filety nakrájíme příčně na hranolky a naložíme je do marinády, promícháme a necháme pár hodin naložené
3. Promícháme spolu hladkou mouku, solamyl a mletou papriku, v této směsi obalíme od marinády okapané rybí hranolky
4. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.