Je nedílnou součástí mnoha arabských specialit. Skvěle chutná jako doplněk k jehněčímu masu nebo ke kuskusu. Hodí se také při pečení nebo grilování ryb, do omáček, k dušené zelenině.
Ingredience:
| 6 ks | chilli papriček |
| 1 ks | větší cibule |
| 1 lžíce | medu |
| 1 lžička | soli |
| 2 cl | olivového oleje |
| 2 cl | octa |
Postup:
1. Chilli papričky s cibulí rozmixujeme
2. Tuto směs na oleji krátce podusíme
3. Přidáme olej, ocet, med a sůl
4. Dobře promícháme a necháme uležet.












































