65 minut(y)
Náročnost 2
Plátky tuřínu okořeněné, zapečené v troubě spolu se sýrem a kousky másla.
Ingredience:
| 1/2 ks | většího tuřínu |
| 1 ks | stroužek česneku |
| 1 ks | hermadur (hermelín s romadůrem v jednom) |
| 150 ml | smetany |
| kousek másla | |
| pepř | |
| sůl | |
| Ostatní: alobal |
Postup:
1. Tuřín zbavíme slupky a nakrájíme ho na plátky silné maximálně 0,5 cm
2. Stroužek česneku rozmáčkneme nožem a vytřeme jím zapékací misku (pokrm by neměl mít chuť česneku, pouze jím být ovoněn)
3. Dno lehce vymažeme máslem a poklademe částí tuřínu, osolíme a opepříme
4. Na tuřín rozložíme kousky sýru, opět tuřín, sůl a pepř a nakonec zbytek sýru, přidáme ještě pár vloček másla
5. Zalijeme smetanou, přikryjeme alobalem a při 180 °C necháme v troubě probublávat 45 minut
6. Pak alobal sejmeme a necháme dopéct dozlatova.
Více o tuřínu se dozvíte v naší encyklopedii zeleniny zde: Tuřín.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.