REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Měříme na lžíce

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Ne vždy máme po ruce váhu a tak někdy potraviny odměřujeme podle oka.


500 g mouky se rovná 1  litru, čajový šálek je 1/8  litru, 1 mandle váží průměrně 1 gram, 1 rovná polévková lžíce mouky váží 10 gramů, soli 10 gramů, cukr krystal 25 g, lžíce mléka váží 20 g, smetany 25 g, škrobové moučky 30 g, sojové omáčky 20 g. worcesterské omáčky 20 g, oleje 20 g, vody 18 g, octa 15 g, másla 25 g, kečupu 20 g, citrónové šťávy 15 g, rajčatové šťávy 20 g, rajčatového protlaku 20 g, 1 špička nože soli asi 2 g, špetka soli asi půl g, kostka cukru se rovná asi 6 gramům.

1 kávová lžička (KL) cukru váží 5 g, mouky 6 g, soli 5 g, mléka 5 g, smetany 8 g, škrobové moučky 10 g, sojové omáčky 5 g, worcesterské omáčky 5 g, oleje 5 g, vody 5 g, octa 5 g, másla 8 g, kečupu 8 g, citrónové šťávy 5 g, rajčatové šťávy 8 g, rajčatového protlaku 8 g.

Autor: Jaroslav Vašák

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy