Pokud hledáte způsob, jak dodat svému jídelníčku lehkost i výživnou hodnotu, mandlová mouka může být skvělou volbou. Vyrábí se z jemně mletých mandlí bez slupek, a díky tomu je přirozeně bezlepková a bohatá na kvalitní tuky, bílkoviny i vlákninu. Navíc obsahuje vitamin E, hořčík či vápník, což ocení naše trávení, pokožka i kosti.
Proč si mandlovou mouku zamilujete?
V první řadě je jemná a má lahodnou, mírně nasládlou chuť. Hodí se tak do dezertů, dortových korpusů, sušenek či palačinek, ale také do slaných receptů typu quiche nebo domácího pečiva. Mandlová mouka navíc udrží díky obsahu zdravých tuků delší pocit sytosti, což ocení všichni, kdo bojují s neustálým mlsáním. Je tedy skvělou volbou pro ty, kteří chtějí omezit klasickou bílou mouku, ale přitom si dopřát chutné a zdravější pečení.
Zdroj receptu: zdraveorechy.cz ve spolupráci s bloggerkou Slepičárna blog
Malinový candy bar: Sladký Valentýn nejen pro dospělé
Máslo nebo margarín? Co se více hodí do vánočního pečiva?















































