Jakou mikrovlnnou troubu si pořídit?

Právě koupení mikrovlnné trouby je první krok k rychlému a zdravému vaření. Záleží jen na tom, zda “mikrovlnku” budete používat opravdu jen na ohřev a rozmrazování potravin, nebo zda ji chcete využít jako gril, či v ní také potraviny vařit. Málo kdo ví, že v mikrovlnné troubě lze dokonce i potraviny zavařovat.

Při výběru mikrovlnné trouby nás bude zajímat:

• Vnitřní objem – pro čtyřčlenou rodinu je vhodná mikrovlnná trouba s vnitřním objemem 17-20 litrů.
• Výkon – optimální výkon se pohybuje u “mikrovlnky” v rozmezí 600-1000 W. Existují mikrovlnné toruby s výkonem nižším. Jsou sice levnější, ale zase jim déle trvá, než se něco uvaří. Mikrovlnné trouby mají většinou 3 nebo 5 regulačních stupňů výkonu; některé mají i samostatná tlačítka na ohřev a rozmrazování potevin.
• Časový spínač – jednoduché tipy mají mechanický časový spínač, dražší “mikrovlnky” jsou vybaveny programovatelným elektronickým časovým spínačem a v dnešní době se stále častěji na trhu oběvují tzv. “Chytré mikrovlnné trouby”. Ty mají naprogramované funkce na jednotlivé tipy vaření, umějí si poradit z jednotlivými druhy mas, ingrediencemi, takže když do této “chytré” trouby vložíte 200 g kuřecích řízků, mikrovlnná trouba ví (musíte ji samozřejmě nastavit), jak dlouho a při jaké teplotě má tuto porci masa připravit.
• Otočný talíř – dnes již mají všechny typy mikrovlnných trub tzv. otočný talíř, který ztajišťuje rovnoměrné vaření potraviny a také zrychluje celý proces vaření. Odpadá nám totiž klasické obracení (otáčení) pokrmů.
• Gril – mikrovlnou troubu z grilem si pořídí ten, kdo má rád pokrmy z vypečenou kůrkou. Samotné mikrovlnné vaření toto nedokáže!  V troubě s grilem můžete kombinovat vaření s grilováním a nebo také pokrmy pouze grilovat.

Na trhu se každým rokem objevují nové typy mikrovlnných trub, například s horkým vzduchem, automatickým naprogamováním … Vzhledem k tomu, že dnes již najdete televizi v lednici, jsem zvědavý, co výrobci namontují v budoucnu právě do “mikrovlnek”? Mám tip, co tak rádio?

Zdroj:

Mikrovlnná trouba pro začátečníky, autor: Jarmila Mandžuková, volně upravil: Jiří Langer