Nejedlá houba, jedna z našich nejpalčivějších holubinek!
Latinsky: Russula badia
Nejedlá ………….. Nejedlá houba, jedna z našich nejpalčivějších holubinek!
Doba výskytu: červenec až září
Roste hojně v borových lesích na kyselých půdách.
Klobouk až 100 mm, v mládí polokulovitý, později plochý, uprostřed vmáčklý, tlustě masitý, purpurově červený nebo fialově hnědý, krvavě červený a další odstíny červené, velmi proměnlivý a variabilní druh. Pokožka matná, za vlhka lepkavá, uprostřed klobouku obvykle tmavší, lupeny husté, později prořídlé a křehké, bílé, později smetanové, někdy s narůžovělým ostřím.
Třeň až 100 mm, válcovitý nebo mírně kyjovitý, jemně vrásčitý, zpočátku tvrdý, později pod korovitou vrstvou změklý, houbovitý, bílý nebo zčásti narůžovělý, ve stáří od báze žlutavě hnědnoucí. Dužnina v mládí tvrdá, bílá, po poranění a ve stáří rezavějící, u starších plodnic s pachem po cedrovém dřevě. Chuť zpočátku mírná, po chvíli silně palčivá.
Možná záměna:
Jedlá holubinka celokrajná – Russula integra, rovněž roste v jehličnatých lesích, má však mírnou chuť a pokožka klobouku bývá více hnědě zbarvená.
Autor textu i fotografií: Dalibor Marounek
Fotogalerie:
