REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Do roku 2030 bude 25 procent půdy v ekologickém zemědělství, rozhodla Evropská komise

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Až čtvrtina veškeré zemědělské půdy by do roku 2030 měla být v členských státech Evropské Unie ekologicky obhospodařována. Rozhodla o tom na dnešním jednání Evropská komise. Vedle toho by se měla posílit poptávka po biopotravinách například prostřednictvím odbytu ve veřejném stravování. Oba cíle jsou součástí aktuálně projednávané strategie známé pod názvem European Green Deal. Odborníci i ekologičtí zemědělci opatření vítají.


Podle odborníků aktuálně čelíme bezprecedentní klimaticko-environmentální krizi. Nástrojem, který tuto krizi má podle nich pomoci zvrátit, je přechod evropského zemědělství na tzv. agroekologii. Právě ekologické zemědělství tvoří důležitý nástroj, jak tohoto přechodu dosáhnout. Evropská komise se proto v posledních dnech zabývala dvěma novými evropskými strategiemi, která mají ekologicky šetrné hospodaření s půdou v jednotlivých členských státech do budoucna podpořit.  

 

Cíle obou nových evropských strategií, které jsou součástí komplexního balíku opatření zvaného European Green Deal, vítáme. Jak téma biodiverzity, tak i způsob produkce potravin jsou zcela klíčové pro transformaci zemědělského sektoru a posílení odolnosti krajiny, obojí nyní stojí na pomyslné křižovatce. Bude otázkou, jak se ke Green Dealu postaví čeští politici. Víme, že opatření mají podporu i českých farmářů,” uvádí Jiří Lehejček, předseda České technologické platformy pro ekologické zemědělství a viceprezident IFOAM, střešní organizaci sledující problematiku na evropské úrovni.

Cílů obou strategií, EU Biodversity a Farm to Fork, však bude podle odborníků možné dosáhnout jen tehdy, když budou plně zohledněny při jednáních o probíhající reformě Společné zemědělské politiky. Podle IFOAM je možné dosáhnout do roku 2030 pětadvaceti procentního podílu ekologicky obhospodařované půdy v, jen tehdy bude-li společná zemědělská politika adekvátně motivovat zemědělce za přínosy vzniklé přechodem na ekologické zemědělství.

S tím souhlasí i Zdeněk Perlinger, předseda PRO-BIO svazu ekologických zemědělců, který k tomu uvádí: “Jako cíl pro další rozvoj ekologického zemědělství v České republice vidím v prvé řadě potřebu přesvědčit sedláky v produkčních oblastech, aby ekologicky hospodařili na orné půdě, na trvalých kulturách atd. A hlavně produkovali.” A dodává: ”Bude klíčové, aby na produkci navázal zpracovatelský průmysl a aby se bio prodávalo jako běžné, nikoli luxusní zboží. A také to, jak se k ekologickému hospodaření postaví stát a to, zda dotačně nebo jinak podpoří tento dražší, ale udržitelnější způsob produkce potravin a stravování.”

Česká technologická platforma pro ekologické zemědělství (ČTPEZ) sdružuje aktéry z oblasti vědy, výzkumu a vzdělávání, zemědělské a potravinářské produkce a obchodu, a oborových nevládních organizací. Jejím cílem je vybudování a rozvoj znalostní platformy v oblasti ekologického zemědělství a produkci biopotravin. Byla založena v roce 2014. Aktuálně sdružuje 27 členů včetně předních českých univerzit. Spolu s PRO-BIO svazem je členem IFOAM a IFOAM EU. Více na ctpez.cz.

 

Ekologicky obhospodařovaná zemědělská půda v EU (rok 2018):

  • dosáhla téměř 13,8 milionů hektarů
  • tvořila 7,7 % celkové výměry zemědělské půdy v EU
  • její výměra meziročně vzrostla o jeden milion hektarů, tj. 7,6 % (2018/2017)
  • hospodařilo na ní téměř 330 tisíc ekofarem
 

Trh s biopotravinami v EU (rok 2018):

  • je druhým největším jednotným trhem s biopotravinami (po USA)
  • jeho hodnota dosáhla 37,4 miliardy EUR
  • meziročně trh vzrostl o 7,7 % (2018/2017)
  • občan EU v průměru ročně zkonzumuje biopotraviny v hodnotě 76 EUR
  • biopotraviny produkuje celkem 71 tisíc výrobců
  • obchod s biopotravinami zajišťuje 5 tisíc obchodníků
 

Ekologicky obhospodařovaná zemědělská půda v ČR (rok 2019):

dosáhla téměř 541 tisíc hektarů
tvořila 15,2 % celkové výměry zemědělské půdy v ČR (dle LPIS)
její výměra meziročně vzrostla o 18 420 ha, tj. o 3,5 % (2019/2018)
hospodařilo na ní 4 690 ekofarem

 

Trh s biopotravinami v ČR (rok 2018):

  • je druhým největším v rámci nových členských zemí
  • jeho hodnota dosáhla 4,4 miliardy korun (173 mil. EUR)
  • meziročně trh vzrostl o 33,0 % (2018/2017)
  • občan ČR v průměru ročně zkonzumuje biopotraviny v hodnotě 416 Kč (16 EUR)
  • biopotraviny produkuje celkem 828 výrobců
  • obchod s biopotravinami zajišťuje přes 1000 obchodníků
 

Další informace o ekologickém zemědělství v EU a ve světě, včetně infografik, v českém jazyce: https://www.lovime.bio/knihovna/ekologicke-zemedelstvi-v-roce-2018-evropa-evropska-unie-a-svet/

Další informace v anglickém jazyce: https://www.ifoam-eu.org/en/organic-europe

Další informace o EZ v ČR: https://www.ctpez.cz/cz/publikace/rocenky-ekologickeho-zemedelstvi

 

Strategie ke stažení:

F2F: https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/f2f_action-plan_2020_strategy_en.pdf

Biodiversity: https://ec.europa.eu/info/sites/info/files/communication-annex-eu-biodiversity-strategy-2030_en.pdf

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:



Otevírací doba, nejnovější akční letáky, otevírací doba prodejen, provozoven a institucí z celé České republiky.

Nejnovější články

Okurková kuchařka, aneb nejlepší recepty na okurky nakládačky

Zavařené, nakládané či jinak zpracované okurky nakládačky. Inspirujte se naším výběrem těch nejlepších vyzkoušených a osvědčených receptů na okurky nakládačky. V tomto výběru receptů z naší internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz si jistě vyberete nějaký recept na okurky nakládačky, který ještě neznáte.

číst dále ...

Potřebujete energii? Matcha může být chytřejší volba než energy drink

Ať už vás čeká náročný pracovní den, intenzivní trénink nebo několik hodin za volantem, energie a soustředění jsou klíčové. Mnoho lidí v takových situacích sáhne po energy drinku. Ten sice dokáže rychle povzbudit, ale často za cenu následného poklesu energie. Stále více aktivních lidí proto hledá alternativy, které nabídnou stabilnější výkon bez zbytečných výkyvů. Jednou z nich je japonská matcha, kterou si oblíbili sportovci, manažeři i lidé s náročným pracovním tempem.

číst dále ...

Džus v plechovce, šampon si načepujete do vlastní lahve a jogurt bez plastového kelímku? Takhle se změní obaly v regálech!

Nové evropské nařízení PPWR (nařízení o obalech a obalových odpadech) zásadně mění pravidla hry pro výrobce i obchodníky. Tlak na recyklovatelnost a opětovné použití mění způsob, jakým se obaly navrhují i používají. Cílem nařízení o obalech a obalových odpadech je snížit množství odpadu, podpořit recyklaci a opětovné použití obalů a omezit spotřebu primárních surovin. „Obaly by měly být navrženy tak, aby se minimalizoval jejich objem a hmotnost a aby se umožnila recyklace při zachování jejich schopnosti plnit funkce obalu,“ uvádí nařízení EU o obalech a obalových odpadech.

číst dále ...

Konec dohadování o peníze. Wolt u skupinových objednávek nově rozdělí účet za vás

Technologická platforma Wolt přinesla novou funkci dělené platby, která zjednodušuje společné objednávání jídla i nákupů. U skupinových objednávek nyní každý klient zaplatí pouze svou část objednávky vlastní platební metodou přímo v aplikaci. Odpadá tak nepříjemné dopočítávání, kdo si co objednal, i následné domlouvání, kdo komu kolik dluží.

číst dále ...

Jak odstranit rybí pach při přípravě rybího masa? Vyzkoušejte ocet!

Existuje mnoho rad, jak zbavit rybí maso jejich typické pachuti a případného zápachu. Musíme vyzdvihnout jednu úžasnou surovinu, která dokonale dokáže zbavit ryby jejich nežádoucího aroma. Jde o ocet, jak napovídá nadpis tohoto článku.

číst dále ...

Nastává nová doba ledových káv? Nescafé přichází s espresso koncentráty

Způsob, jakým si Češi vychutnávají kávu, se v posledních letech proměňuje. Obliba ledové kávy dlouhodobě roste napříč celým rokem, a to zejména mezi generací Z. Na tento trend nyní reaguje značka Nescafé ze společnosti Nestlé, která na český trh uvádí espresso koncentráty – novinku, jež zároveň vytváří zcela novou kategorii v segmentu kávy.

číst dále ...

Hydratace v horkých dnech: pomůže se zavodněním meloun? A co voda s citronem?

Dehydratace v létě nehrozí jen při pobytu na slunci, ale i při běžném sezení v kanceláři. Vysoké teploty dávají tělu zabrat a kvůli nadměrnému pocení se zbavuje nejen tekutin samotných, ale také důležitých minerálních látek. Jak správně hydratovat organismus, na co si dát pozor při letním stravování a jaké triky opravdu fungují, doporučuje nutriční terapeutka Hedvika Jakešová.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Detekován AdBlock!

Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.

To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku Ikona AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.