Nedáte dopustit na moderní kuchyni, ale občas byste se přece jen vrátili k poctivým staročeským receptům, které máme všichni spojené zejména s návštěvami našich babiček? Není divu, vždyť kucmoch, uhlířina, pučálka nebo třeba škubánky k nám neodmyslitelně patří. Kdy jindy si tyto vydatné pokrmy navíc dopřát než právě během plískanic a nízkých teplot. Pokud chcete potěšit skvělým menu celou rodinu, vyzkoušejte naše recepty, s nimiž rozhodně nešlápnete vedle!
Už naše babičky věděly, že základem úspěchu v kuchyni jsou především prvotřídní suroviny. Myslete proto na to, že kvalitu v supermarketech poznáte podle log biolistu a biozebry, jež vám zaručí, že nakupujete certifikované biopotraviny. Ty byly vyprodukovány v souladu s principy ekologického zemědělství, které se řídí přísnou národní i evropskou legislativou s vlastním kontrolním systémem garantovaným ze strany státu. Na dodržování předpisů dohlíží čtyři kontrolní organizace, jimiž jsou KEZ, ABCert, Bureau Veritas nebo Biokont. Systém prověřování je nastaven tak, že minimálně jednou ročně projde celý řetězec od prvovýroby až po distribuci kompletní kontrolou na pravidla hospodaření a produkce, která probíhá výhradně přírodní cestou bez přispění chemických pomocníků. Vyšší náklady na péči o plodiny se pak přirozeně promítají i do výsledné ceny, jež odráží odpovídající kvalitu.Zajímají-li vás biopotraviny ještě o něco více, není nic jednoduššího než navštívit stránky myjsmebio.cz!
Biopotraviny všeho druhu jsou běžně k dostání ve vašich oblíbených supermarketech. Pokud byste ale rádi skutečně nahlédli pod pokličku ekologického zemědělství, navštivte přímo ekofarmu! Skvěle nakoupíte a zároveň si užijete perfektní rodinné odpoledne. A kam můžete vyrazit? Seznam ekologicky hospodařících farem najdete na kamprobio.cz a lovime.bio. V hledání vám pomohou interaktivní mapy, a navíc si rovnou prohlédnete aktuální nabídku.
Podrobné recepty k tomuto článku se objeví po kliknutí na příslušný název receptu nebo jeho fotografii!
Tip na závěr:
Pro skvělé biopotraviny se vydejte třeba na Farmu Košík, kterou najdete ve Středočeském kraji. Kromě toho, že zde nakoupíte ty nejkvalitnější produkty se můžete také rovnou ubytovat v místním penzionu a zažít s celou rodinou agroturistiku v celé své kráse! Více informací na farmakosik.cz.
Kupujte BIO. Pro budoucnost!
Chceme-li podpořit lokální ekonomiku, není nám lhostejná příroda a životní prostředí, a navíc myslíme na budoucnost naši i našich dětí, měli bychom na to dbát zejména v uličkách mezi nákupními regály. Správným krokem, jak podpořit ekologické zemědělce, kteří přirozeně pečují o půdu, krajinu a hospodářská zvířata s maximální ohleduplností, je totiž nákup jejich bioproduktů. Tím, že zvolíme lokálního dodavatele, máme navíc jistotu, že bioprodukty neputovaly dlouhé kilometry přes půl světa. Distribuční cesty a dojezdové vzdálenosti jsou velmi krátké. To pomůže nejen přírodě, ale rovněž nám i budoucím generacím.
Více, nejen o BIO, se dozvíte v článku zde: O značce „Klasa“, „Regionální potravina“, „BIO Produkt ekologického zemědělství“, „Ekologická produkce“ a „Chráněné označení“.
Dejte sbohem podzimnímu nachlazení. Vsaďte na rakytník a dopřejte si pořádnou porci vitamínů!
Delikátní a fit jednohubky (nejen) na silvestrovské tabuli
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.