Nejnepříjemnější na přípravě bramboráku je jistě strouhání brambor. Řada žen dokonce jen z tohoto jediného důvodu ochuzuje svou rodinu o příjemný labužnický zážitek. A přitom je pomoc tak snadná …
- Velmi rychle ustrouháme brambory na strojku na strouhání rohlíků.
- A aby byl bramborák křehký a křupavý, přidáme do rozstrouhaných brambor lžíci hrubší strouhanky.
- Pořádný bramborák má vonět česnekem. Aby byla vůně i chuť stejnoměrná, vložíme do vykrojeného bramboru stroužek česneku a obojí nastrouháme společně. Podaří se nám udělat najednou dva úkony a navíc si ušetříme práci s mytím prkénka.













































