REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Závojenka zvlněná

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Atlas hub - houby lupenatéNejedlý druh houby rostoucí místy hojně od července do října v lesích i mimo les na zemi v trávě nebo na zbytcích dřeva ponořeném v zemi.


Latinsky: Entoloma undatum

Nejedlá ………… Nejedlý druh houby, v kuchyni zcela bez upotřebení.

Doba výskytu: červenec až říjen

Roste místy hojně v lesích i mimo les na zemi v trávě nebo na zbytcích dřeva ponořeném v zemi.

Klobouk až 40 mm, v mládí mírně prohnutý, okraj podvinutý, později vmáčklý až kalichovitý, šedý, šedohnědý s lesklými paprsčitými šedostříbrnými vlákny. Lupeny řídké, sbíhavé, šedé až hnědé, později šedorůžové až růžové.

Třeň až 30 mm, válcovitý až stlačený, plný, křehký, šedobělavý až šedohnědý. Dužnina tence masitá, šedobílá nebo šedohnědá s moučně ředkvovou vůní, někdy tato vůně chybí.

 

Atlas hub - houby lupenaté

 

Možná záměna:

Za závojenku dřevní – Entoloma byssisedum, která má nápadný výstřední třeň.

 

Autor textu i fotografií: D. Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy