REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Tzatziki

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

… používá se na zeleninové saláty, do polévek, tvarohových pomazánek, ochucených dipů, tatarek a majonéz …


Tato směs pochází z Řecka. Obsahuje cibuli a česnek, kopr, mátu peprnou, sladkou papriku a sůl. Do některých pikantnějších směsí se ještě přidává chilli a barevný nebo černý pepř.

Tzatziki směs se často před použitím promíchá s olivovým olejem a bílým vinným octem nebo citronovou šťávou.

Používá se na zeleninové saláty, do polévek, tvarohových pomazánek, ochucených dipů, tatarek a majonéz. Někdy se dochucují tímto kořením ryby a sýry, hlavně balkánského typu.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy