Některé zajímavé rady, jak na šlehačku.
- Šlehačku šleháme metlou a zvolna, aby se nám nesrazila.
- Před šleháním v horkých dnech šlehačku vychladíme.
- Šleháme vždy těsně před použitím šlehačky.
- Nenecháváme ji stát, pěna začne vylučovat tekutinu a šlehačka nedrží.
- Aby nám lépe držela, můžeme si pomoci tím, že do ní přidáme 1-2 čerstvé ušlehané bílky, které ji drží.
Autor: Jaroslav Vašák
Uložit