Nejedlý ryzec pro svoji palčivou chuť. Roste nehojně pod buky a habry.
Latinsky: Lactarius glaucescens syn. L. pargamenus
Jiný název: Ryzec pergamenový
Nejedlý …………. Ryzec zelenající je nejedlý druh houby pro svoji palčivost.
Doba výskytu: červenec až září
Roste nehojně pod buky a habry.
Klobouk až 150 mm, vyklenutý až plochý s vmáčklým středem, hladký, suchý, nevýrazně sametový, spíše lesklý s nepravidelnými tečkami a tmavšími skvrnami, někdy jemně vrásčitý, bílý až krémový.
Lupeny jsou úzké, velmi husté, při poranění zelenají od mléka zelenají po chvíli hnědnou, mléko je bílé, silně palčivé, při zasychání se zbarvuje šedozeleně. Třeň až 80 mm, válcovitý, hladký, suchý, bílý až krémový. Dužnina je tuhá, bílá na řezu se zbarvuje šedozeleně a při zasychání voní slabě po medu, chuť palčivá.
Český název ryzec pergamenový.
Možná záměna:
Za bílé ryzce jako ryzec peprný (Lactarius piperatus), ryzec plstnatý (Lactarius vellereus) a ryzec Bertillonův (Lactarius bertillonii), jejich mléko ovšem nezelená.
Autor textu: Dalibor Marounek, autor fotografie: J. Borovička
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.