Nejedlý ryzec pro svoji palčivou chuť. Roste od srpna do října pod osikami a dalšími druhy topolů, vzácně i pod vrbami.
Latinsky: Lactarius contraversus syn. L. populinus
Nejedlý …………. Ryzec osikový je nejedlý druh houby pro svoji palčivou chuť.
Doba výskytu: srpen až říjen
Roste vzácně pod osikami a dalšími druhy topolů, někdy i pod vrbami.
Klobouk až 250 mm, mírně vyklenutý, na středu vmáčklý až nálevkovitý, za vlhka lepkavý, bělavý, ve stáří s okrově až masově růžovými skvrnami, velmi často znečištěný od substrátu.
Lupeny jsou sbíhavé, krémové, později špinavě růžové, mléko je bělavé a palčivé chuti, někdy svíravé. Třeň až 50 mm, válcovitý, hladký, tvrdý, bělavý po otlačení nažloutlý. Dužnina je tvrdá, masitá, bělavá ve třeni žloutnoucí chuť palčivě nahořklá, vůně příjemná ovocná.
Český název je též ryzec topolový.
Možná záměna:
Dobře poznatelný podle ekologie a narůžovělých lupenů.
Autor textu i fotografií: Dalibor Marounek
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.