Kypr
Citronové krevety s grilovaným halloumi a tymiánem
Sýr Halloumi vnese do menu závan Středomoří, protože jeho domovinou je Kypr. Sýr podle originální receptury vzniká směsí kozího a ovčího mléka, která je dochucena sušenými mátovými listy. Vyrábí se ve tvaru bloků a je uchováván v solném roztoku. Vyzkoušejte tento recept pro fajnšmekry na sýr halloumi s krevetami.
Grilovaný sýr Halloumi
Marinádou potřený sýr halloumi ugrilovaný na roštu grilu, servírovaný nejlépe s opečeným pita chlebem.
Grilovaný sýr Halloumi s rajčaty a bazalkou
Sýr grilovaný na venkovním roštu grilu spolu s rajčaty, potíraný marinádou z olivového oleje, citronové šťávy a koření, servírovaný jako teplý salát ochucený bazalkou.
reklama
Uložit
