předkrmy
Citronové krevety s grilovaným halloumi a tymiánem
Sýr Halloumi vnese do menu závan Středomoří, protože jeho domovinou je Kypr. Sýr podle originální receptury vzniká směsí kozího a ovčího mléka, která je dochucena sušenými mátovými listy. Vyrábí se ve tvaru bloků a je uchováván v solném roztoku. Vyzkoušejte tento recept pro fajnšmekry na sýr halloumi s krevetami.
Grilovaný sýr Halloumi
Marinádou potřený sýr halloumi ugrilovaný na roštu grilu, servírovaný nejlépe s opečeným pita chlebem.
reklama
