60 minut(y)
Náročnost 2
Nezdá se vám název? Opravdu jsem se nespletli! V troubě upečené ovoce spolu s cukrem a kořením, přelité do zavařovacích skleniček, servírované přelité horkou vodou.
Ingredience:
| 1 kg | čerstvého nebo i mraženého ovoce (jablka, hrušky, pomaranče ... jahody, maliny) |
| 1,2 kg | krystalového cukru |
| 2 dcl | rumu pro vůni (lze vynechat) |
| 3 ks | hřebíčky |
| 1 ks | citrónu |
| 1 lžička | skořice |
Postup:
1. Ovoce se slupkou oloupeme, kromě jablek a hrušek, nakrájíme na kousky
2. Ve větší míse smícháme nakrájené ovoce s cukrem, přidáme rum, citrón (nakrájený na kousky), skořici a hřebíček, vše důkladně promícháme 3. Pečeme v hlubším pekáči, v troubě vyhřáté na 220 °C, asi 45 minut, pečeme tak dlouho, aby ovoce pustilo šťávu, během pečení směs občas promícháme
4. Po upečení, ještě horké, dáváme do skleniček, které důkladně zavíčkujeme a necháme vychladnout vzhůru nohama
5. Čaj servírujeme tak, že do hrnečku dáme 2 až 3 lžičky pečeného čaje a zalijeme horkou vodou, necháme vyluhovat a pak ihned podáváme.
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.