Domácí likér s chutí a vůní po vanilkovém lusku.
Ingredience:
| 500 g | krystalového cukru |
| 1 ks | celého vanilkového lusku |
| 500 ml | čistého jemného lihu |
| 1 l | vody |
Postup:
1. Vanilku po délce rozřízneme a vložíme ji do 1/4 l čistého lihu, láhev uzavřeme a necháme asi 7 dní stát
2. Svaříme cukr s 1 l vody, necháme vychladnout (tekutina musí být hustá, bude se táhnout)3. Do vychladlého cukrového sirupu přefiltrujeme přes filtrační papír vanilkový líh
4. Přidáme ještě 1/4 l čistého lihu, zamícháme, likér slijeme do lahví, zazátkujeme a nejlépe zapečetíme voskem.










































