Sladký domácí likér z vanilkového prášku, kondenzovaného mléka a rumu.
Ingredience:
| Rozpis na 2 l: | |
| 0,75 l | rumu |
| 1 l | vody |
| 250 g | cukru krystal |
| 3 ks | plechovky slazeného kondenzovaného mléka |
| 4 ks | balíčky vanilkového pudinkového prášku |
Postup:
1. Pudinkový prášek rozmícháme s cukrem ve vlažné vodě
2. Směs povaříme za stálého míchání, jakmile nám začne krém houstnout, přilijeme slazené kondenzované mléko a rum
3. Důkladně rozmícháme a přecedíme přes sítko
4. Rozšleháme dohladka a pak slijeme do láhví
5. Po vychladnutí likéru dobře láhve uzavřeme a uložíme je na chladném místě.
– Tento likér podobající se vaječnému koňaku má tu velkou výhodu, že při jeho přípravě nemusíme použít syrová vejce.












































