V šejkru připravený nápoj z vejce, citrónové šťávy, cukrového sirupu a vody.
Ingredience:
| Rozpis na 1 nápoj: | |
| 2 cl | vody |
| 1 cl | cukrového sirupu |
| 1 cl | citrónové šťávy |
| 1 ks | vejce |
| šejkr | |
| barmanské sítko | |
| několik kostek ledu | |
| slámka |
Postup:
1. Do šejkru s několika kostkami ledu nalijeme citrónovou šťávu, cukrový sirup a vodu
2. Přidáme čerstvé vajíčko a chvíli důkladně protřepeme
3. Nápoj přecedíme přes sítko do vysoké sklenice a podáváme se slámkou.
– Příprava cukrového sirupu viz.: Cukrový sirup bez příchuti.










































