Nápoj připravený z citronové šťávy, perlivé vody a cukrového sirupu dochuceného snítky tymiánu. Limonádu podáváme ve sklenicích s kostkami ledu, plátky citrónu, ozdobené snítky tymiánu, případně i máty.
Ingredience:
| 6 ks | větviček čerstvého tymiánu + na ozdobu |
| 900 ml | perlivé vody |
| 300 ml | čerstvě vymačkané citronové šťávy |
| 250 ml | pitné vody |
| 150-200 g | cukru |
| plátky citrónu | |
| kostky ledu | |
| (lístky máty) |
Postup:
1. Cukr nasypeme do menšího hrnce, přidáme snítky tymiánu, zalijeme pitnou studenou vodou a přivedeme k varu, mícháme, aby se cukr rozpustil, jakmile začne voda vařit, snížíme zdroj tepla a necháme 10 minut probublávat
2. Cukrový rozvar ochucený tymiánem necháme zchládnout, přelijeme do velkého džbánu
3. Vmícháme citronovou šťávu, nalijeme perlivou, dobře vychlazenou, vodu
4. Podáváme s kostkami ledu, ozdobené snítky tymiánu a plátky citrónu.
Kdo má rád, přidá i pár lístků máty.











































