REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Smoothie s brutnákem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Brutnák lékařský má příjemnou okurkovou vůni a chuť. Lístky se v kuchyni používají například do pomazánek a salátů Smoothie z něj jej osvěžující, díky kopru, česneku a kysanému mléku připomíná chutí tzaziky, nebo taratotor (řecká a bulharská studená polévka z okurek), ovšem jde o nápoj!


Ingredience:
1 lkefíru
1/2 hrnkunasekaných mladých lístků brutnáku
1 lžícemladého kopru
2 ksstroužky česneku
pepř
sůl
kvítky brutnáku na ozdobu

Postup:
  1. Do nádoby smoothie mixéru nalijeme kefír, přidáme nasekaný brutnák, kopr, česnek, sůl, pepř podle chuti, vše rozmixujeme do hladka
  2. Necháme v lednici dobře vychladit
  3. Smoothie nalijeme do sklenek, přidáme kostky ledu, ozdobíme modrým kvítkem brutnáku a vychlazené popijíme.
Doporučení:

Více o brutnáku najdete v naší encyklopedii zde: Brutnák

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy