Tento sirup je výtečný přírodní lék na kašel, nachlazení, angíny a také může pomoci lidem, kteří trpí chudokrevností.
Ingredience:
| 1,5 kg | červené řepy |
| 2 kg | cukru |
| 50 g | kyseliny citronové |
| 28 ml (sklenička) | jahodové, malinové, či višňové tresti |
| 3 l | vody |
Postup:
1. Syrovou řepu oloupeme, jemně nastrouháme, zalijeme vodou a vaříme 1 hodinu
2. Necháme vyluhovat, čím déle tím lépe, klidně přes noc
3. Druhý den scedíme a do výluhu přidáme cukr, kyselinu citronovou a necháme vařit, dokud se cukr nerozpustí
4. Hotový sirup ochutíme trestí, kterou máme rádi, osvědčila se jahoda, malina, nebo višeň
5. Stočíme do lahví a uložíme v chladu.
Text i foto: D. Marounek












































