Černá zcezená nebo překapávaná káva servírovaná s brandy, šlehačkou, cukrem, švestkou a skořicí.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 500 ml | černé zcezené nebo překapávané kávy |
| 4 lžíce | šlehačky |
| 4 lžíce | brandy |
| 2 lžíce | moučkového cukru |
| 1 lžička | skořice |
| 4 ks | sušené švestky |
Postup:
1. Čerstvě uvařenou zcezenou nebo překapávanou černou kávu rozlijeme do 4 šálků
2. Do každé porce dáme 1 lžíci brandy, kopec husté šlehačky s cukrem, po krájené švestce
3. Nakonec šlehačku poprášíme skořicí, kávy ihned podáváme.











































