Kysel je tradiční nápoj z oblasti Ruska.
Ingredience:
| Rozpis na 1 sklenici: | |
| 1/4 l | vody |
| 1 lžička | kukuřičné škrobové kmoučky |
| 1 lžička | kompotového ovoce |
| 5 cl | ovocného citrónového sirupu |
| led | |
| koktejlová lžíce |
Postup:
1. Vodu nalijeme do malého hrnce, postavíme na oheň a přivedeme k varu
2. Pak přidáme v troše studené vody rozmíchanou škrobovou moučku a za stálého míchání povaříme 1 minutu, pak odstavíme
3. Do takto připraveného kyselu nalijeme citrónový sirup, dobře promícháme a necháme vychladit
4. Do limonádové sklenice vložíme kompotové ovoce, kousek ledu a podáváme s dlouhou koktejlovou lžící.











































