15 minut(y) + 10 dní uležení
Náročnost 1
Tento likér má opálový lesk, proto ten název. Jinak je to sladký likér připravený z čistého lihu, krystalového cukru, mléka, vanilkového lusku a šťávy z citrónu.
Ingredience:
| 250 ml | čistého lihu |
| 250 ml | mléka |
| 500 g | krystalového cukru |
| 1/2 ks | vanilkového lusku |
| šťáva z 1 ks citrónu |
Postup:
1. Ve svařeném mléce rozpustíme krystalový cukr
2. Přidáme šťávu z citrónu, půlku vanilkového lusku a 1/4 l čistého jemného lihu, dobře promícháme
3. Necháme 10 dní uležet, každý den likér dobře protřepeme
4. Po 10 dnech přecedíme, nebo jen vyjmeme vanilkový lusk, přelijeme ho do lahví s uzávěrem, skladujeme na tmavém a studeném místě.
Uložit