Horký nápoj z vodky, slivovice nebo borovičky, zkaramelizovaného cukru, vody a koření.
Ingredience:
12 ks | kostek cukru |
80 ml | vody |
1/4 l | vodky, slivovice nebo borovičky |
kousek lusku vanilky | |
hřebíček | |
skořice |
Postup:
1. V hrnci necháme cukr zkaramelizovat, pozvolna ho zahříváme, aby nám mírně zhnědl
2. Zalijeme vodou, přidáme celé koření a chvíli povaříme
3. Horkou vodu zcedíme přes sítko do ohnivzdorných sklenic a dolijeme alkoholem
4. Ihned podáváme.