Pokud máte rádi chutné a přitom zdravé likéry, vyzkoušejte tento domácí likér z dřínků, konzumního lihu a cukrového rozvaru. Za pár týdnů si pochutnáte na vynikajícím ovocném likéru.
Ingredience:
| 1 kg | dřínek (plodů dřínku obecného) |
| 0,5 kg | cukru |
| 1 l | konzumního lihu |
| 0,5 l | pitné vody |
| vhodná velká sklenice s víčkem + láhve na hotový likér |
Postup:
- Pod studenou tekoucí vodou propláchnuté nevypeckované dřínky zalijeme, ve vhodné velké sklenici či jiné skleněné nádobě, konzumním lihem, necháme 14 dnů luhovat
- Výluh slijeme přes sítko
- V půl litru pitné vody svaříme půl kilogramu cukru, cukrový rozvar pak smícháme s výluhem z dřínků
- Dřínkový likér rozlijeme do vhodných lahví, ty skladujeme dobře uzavřené na chladném a tmavém místě.
Recept k článku: Dřínky – plody dřínu obecného











































