Domácí višňovka z višní, lihu, vody, cukru a koření.
Ingredience:
1,5 kg | višní |
600 g | krystalového cukru |
1 l | vody |
1/2 l | čistého lihu |
vanilka | |
skořice | |
hřebíček |
Postup:
1. Omyté višně zbavené stopek naskládáme do velké sklenice
2. Zalijeme prochladlým cukrem svařeným s vodou na nit
3. Přidáme koření, líh, zazátkujeme a postavíme na 3-4 týdny na slunce
4. Přelijeme přes sítko a višňovku naplníme do menších lahví.