Teplý punč z piva, brandy a vody ochucený citrónem, hřebíčkem, skořicí, mletým muškátovým oříškem a mletou skořicí.
Ingredience:
| Rozpis pro 8 lidí: | |
| (1díl – 2cl) | |
| 1,3 l | světlého piva |
| 12 dílů | brandy |
| 2,25 hrnku | vody |
| 0,5 hrnku | tmavého cukru |
| 1 ks | citrónu |
| 4 ks | hřebíčky |
| 1 ks | tyčinka skořice |
| 0,5 lžičky | mletého muškátového oříšku |
| 0,5 lžičky | mleté skořice |
| hrnec | |
| tlustostěnné pivní sklo |
Postup:
1. V hrnci ve vodě ohříváme na mírném ohni cukr, plátky citrónu, hřebíčky, skořici a muškátový oříšek
2. Stále mícháme, dokud se cukr dokonale nerozpustí, přivedeme k varu a pak oheň zmírníme a necháme 10 minut vařit
3. Dolijeme brandy a pivo a necháme vše ohřát, ale nevaříme!4. Podáváme horké v pivních sklenicích s plátkem citrónu.











































