40 minut(y) + 24 hodin luhování
Náročnost 2
Šťáva z vyluhovaných a vylisovaných borůvek smíchaná s cukrem a přivedená k teplotě 80 °C.
Ingredience:
| Na 1 l borůvkové šťávy: | |
| borůvky | |
| 1,5 kg | cukru |
| 4 g | kyseliny citronové |
Postup:
1. Borůvky rozmačkáme (můžeme je trochu prosypat cukrem) a necháme vyluhovat
2. Šťávu vylisujeme, odměříme, přidáme cukr v poměru k množství šťávy a kyselinu citronovou a zahřejeme na 80 °C
3. Hotový sirup plníme do čistých nahřátých lahví, ihned zazátkujeme a položené je necháme vychladnout
4. Zátku nakonec seřízneme a zalijeme voskem.
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.