30 minut(y)
Náročnost 2
Orestované mleté maso smíchané s moukou a dalšími surovinami, těsto rozválené na silný plát, z něj pak vykrájené kosti, ty upečené v troubě pěkně dozlatova.
Ingredience:
| 750 g | celozrnné špaldové mouky |
| 250 g | sušeného mléka |
| 150 g | mletého masa (ideálně směs různých mas) |
| 240 ml | kuřecího nebo zeleninového vývaru |
| 80 ml | rostlinného oleje |
| 3 ks | vejce |
| papír na pečení a vykrajovátko ve tvaru kosti |
Postup:
- Troubu necháme vyhřát na 180 °C. Plech vyložený papírem na pečení mírně potřeme olejem
- Mleté maso zprudka orestujeme na pánvi na oleji.
- V misce rozšleháme vejce s vývarem, v druhé míse smícháme mouku s mlékem, pak suchou směs vmícháme do té tekuté, nakonec zapracujeme orestované, prochladlé maso.
- Vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na silnější plát, z něj pak vykrajovátkem ve tvaru kosti vykrájíme jednotlivé kosti.
- Kosti vyskládané na připravený plech pečeme dorůžova asi 5 minut, nebo tak dlouho, až pěkně zezlátnou.
- Vychladlé kosti skladujeme ve skleněné nebo umělohmotné dóze s víčkem, co dobře těsní.
Pro zdraví můžete vašemu čtyřnohému mazlíčkovi do těsta přimíchat také nějaké posekané bylinky či nastrouhanou zeleninu, jako například mrkev, dýni či cuketu.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.