Plátky zeleniny, rajčat a mozzrally, přelité rozšlehanými vejci se smetanou, zapečené dozlatova.
Ingredience:
| 300 g | lilku |
| 300 g | cukety |
| 200 g | mozzarelly |
| 4 lžíce | smetany |
| 4 ks | rajčat |
| 3 ks | vajec |
| mletý pepř | |
| bazalka | |
| máslo na vymazání | |
| sůl |
Postup:
1. Omyté a osušené lilky i cukety nakrájíme na plátky, důkladně osolíme a necháme 1 hodinu vypotit, pak zeleninu opláchneme od soli, osušíme, posypeme pepřem a na drobno nasekanou bazalkou
2. Zapékací mísu vytřeme změklým máslem, naplníme střídavě ve vrstvách nakrájenou zeleninou, na kolečka nakrájenými rajčaty a na plátky nakrájenou mozzarellou
3. Vše zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou
4. Dáme do předehřáté trouby a zvolna pečeme 30-40 minut.










































