Vykrajované velikonoční čajové pečivo upečené v troubě plné rozinek, lískových oříšků a kousků čokolády, po vytažení z trouby hojně posypané moučkový cukrem.
Ingredience:
| 400 g | hladké mouky |
| 250 g | Hery |
| 140 g | moučkového cukru |
| 1 lžička | prášku do perníku |
| 1-2 hrsti | rozinek |
| 2 ks | vejce |
| čokoláda na vaření | |
| drcené lískové oříšky | |
| moučkový cukr na poprášení | |
| ozdobná velikonoční vykrajovátka + papír na pečení |
Postup:
- Mouku vysypeme na pracovní plochu, uděláme důlek, přidáme vejce, dále cukr, prášek do pečiva, na kousky podrcenou čokoládu, drcené oříšky a rozinky, vypracujeme těsto, které necháme v lednici několik hodin odpočinout.
- Z připraveného těsta na pomoučené pracovní ploše vyválíme plát těsta cca 5 mm silný, z něj vykrajujeme různé tvary, ideálně velikonoční, jako zajíčky, beránky a podobně, klademe na plech vyložený papírem na pečení.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C tak 12-15 minut.
- Tvary pečiva hojně posypeme moučkovým cukrem a necháme úplně vychladnout.













































