45 minut(y)
Náročnost 1
Cukroví bez lepku z mouky, mletých oříšků, žloutků, marmelády a čokolády.
Ingredience:
| 100 g | cukru na pečení (krupice) |
| 200 g | tuku |
| 200 g | mletých oříšků |
| 250 g | bezlepkové mouky |
| 3 ks | žloutků |
| citronová kůra | |
| marmeláda ostřejší chuti | |
| (rybízová, višňová..) | |
| čokoládová poleva | |
| mleté oříšky na posypání | |
| pečící papír | |
| formičky na vykrajování |
Postup:
1. V míse smícháme změklý tuk, cukr, mleté oříšky, citronovou kůru, žloutky, přidáme prosátou bezlepkovou mouku a vypracujeme vláčné těsto
2. Vzniklé těsto rozválíme mezi dvěma mikrotenovými fóliemi na tenkou (asi 3mm) placku a vykrajujeme formičkami různé tvary, které pak dáme na plech vyloženým pečícím papírem
3. Pečeme v troubě při teplotě 175 °C dorůžova
4. Hotové cukroví necháme vychladnout a potom vždy dva stejné tvary slepujeme marmeládou k sobě
5. Nakonec polijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou a posypeme jemně mletými oříšky.
– Cukroví se musí alespoň 1 týden nechat uležet v chladném a přirozeně vlhkém prostředí (balkon).
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.