Další ze skvělých receptů lektorky zdravého životního stylu a odbornice na zdravé stravování Ing. Kamila Metzové. Upečete-li letos na vánoce vánoční cukroví podle tohoto receptu, budou si ho moci dopřát i bezlepkáři!
Ingredience:
| Na 1 plech potřebujete: | |
| Na těsto: | |
| 250 g | Univerzální směsi bez lepku Labeta |
| 250 g | třtinového cukru very dark Druid |
| 250 g | másla |
| 55 g | kakaa |
| Na polevu: | |
| 200 g | moučkového cukru |
| 2 lžíce | citronové šťávy |
| 1 lžíce | rumu nebo pomerančového likéru |
Postup:
- Změklé máslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Postupně přidejte celá vejce až vznikne krémová hmota.
- Postupně do nádoby přes sítko prosijte mouku s kakaem. Vznikne tuhé nadýchané těsto.
- Rozetřete ho na střední plech vyložený pečícím papírem a pečte na 180 °C asi 25 minut.
- Nechte chvíli vychladnout a potřete polevou. Poleva může být jen citrónová nebo i s rumem či pomerančovým likérem.
Recepty pro vás připravila lektorka zdravého životního stylu a odbornice na zdravé stravování Ing. Kamila Metzová, autorka webu www.varilamysicka.cz, ambasadorka značek Labeta, Druid a Iswari.














































